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北方塑料大棚冰菜高效栽培技术(2)
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摘要:2.3.3 苗期管理 苗期白天温度控制在20~25 ℃,夜晚在15~20 ℃。冬春季育苗苗床温度不宜过高,温度高时,适度通风降温,应尽可能保证光照时间,避免徒
2.3.3 苗期管理 苗期白天温度控制在20~25 ℃,夜晚在15~20 ℃。冬春季育苗苗床温度不宜过高,温度高时,适度通风降温,应尽可能保证光照时间,避免徒长;夏秋季育苗要搭遮阳网降温,避免强光照射。
出苗期间需要及时浇水,浇水采取浸盘或者喷雾方式,忌大水喷灌,保证“见干见湿,浇必浇透”。
播种1 周左右,可出苗完整。植株过密时,及时除去病、弱、小苗。播后30 d,可以喷施适宜浓度的叶面肥,确保冰菜苗长势强健。
冰菜苗期病害主要是猝倒病,用霜霉威盐酸盐等灌根防治。育苗期间通过外搭建纱网,内挂黄板、蓝板等防虫。播种后35~45 d,幼苗具有4~5 片真叶时即可定植。
2.4 定植前准备
前茬作物收获后,进行翻地施肥。一般中等肥力的土壤,667 m2施用生物有机肥800~1000 kg、氮磷钾三元复合肥40~50 kg。可根据实际情况,调整施肥量。平整土地后,选用异丙威、百菌清等进行熏棚,667 m2用量各为1 袋。
冰菜耐旱不耐涝,可采用半高垄方式栽培,畦宽1.0~1.3 m,垄高15~20 cm、垄底部宽70~90 cm。为了提高地温、保墒、降湿、减少人工拔草,同时减少泥水沾染冰菜,需要覆地膜。在每个垄中央铺好1 条滴灌带后,上铺1.3 m 宽的银黑双面地膜,银色面朝外。
定植前视天气情况进行炼苗。定植前2 d,冰菜结合浇水,用霜霉威盐酸盐灌根(20 mL 霉威盐酸盐对水15 L),定植当天不浇水,以免散坨。
2.5 定植
春夏茬冰菜,选择晴朗无风的上午定植;秋冬茬冰菜,选择下午或者阴天全天定植。在每条垄两侧各定植1 行冰菜,冰菜株行距为30 cm×50 cm,在地膜上开定植孔,667 m2定植3200~3800 株。栽苗时,把带土苗放在定植穴中心,覆土后稍镇压,保证根系和土壤紧密接触。应保证冰菜苗根坨完整,定植深度以不露根坨为宜;定植后及时滴灌,浇透定根水。
2.6 田间管理
2.6.1 温光调控 春夏季栽培,棚内28 ℃及以上的温度会导致冰菜簇生、叶小、冰晶颗粒少,商品性降低。关中地区4 月份以后,中午棚内温度往往会超过28 ℃,要及时通风降温排湿。
秋冬季栽培,尤其是进入深秋后,应做好保温,避免冰菜受到霜害;寒冬时节,应在大棚外加盖草帘、毛毡等加以保温,保温材料要早揭晚盖。即使雨雪天,也要移除覆盖物,使冰菜可以接受散射光。栽培中,正常温度下应尽可能保证冰菜处于全光照条件。
2.6.2 水肥、盐分调控 移栽后要注意控水蹲苗,一般定植1 周内不需要浇水。由于冰菜耐旱,叶片略萎蔫时,进行浇水,浇水应浇透。适度浇水有利于冰菜产量提高和冰晶颗粒形成,但浇水过多会导致冰菜咸味变淡、商品性降低,田间持水量70%左右较好。
冰菜应薄肥勤施,切不可浓度过大,以免烧根。冰菜移栽一个月后,可结合浇水追施1 次含氮、磷、钾的平衡型水溶肥,667 m2用量5~10 kg。此后,每采收1 次就要及时随水追肥,667 m2追施平衡型水溶肥10~15 kg。
如果栽培冰菜也用于改良设施大棚土壤,则在种植中可不添加NaCl。如果连续种植冰菜多个茬次,则需要结合棚室内地块盐渍化程度补充适量的NaCl,提高产量。一般缓苗后约1 个月补充1 次NaCl 的水溶液。用粗盐或食盐配制成NaCl 的水溶液,第1 次使用浓度100~200 mmol·L-1溶液灌根,后期可逐渐将浓度增加至300~400 mmol·L-1,若下茬次不种植冰菜,应在收获前1~2 个月停止补充盐分。
2.6.3 植株管理 冰菜前期直立生长,中后期匍匐生长,为减少冰菜茎叶被泥水沾染,进行覆膜栽培。为降低生产成本,不建议搭架栽培。应结合采收,进行植株调整,首选密集的枝条,降低植株密度,以改善通风见光状况,利于冰菜植株健壮。春夏茬冰菜在进入6 月份后,会因光照过强出现叶缘尖端变成紫红色的现象,这是冰菜花苞开放前的标志,为了延长采收期,要及时除去花苞。
2.6.4 病虫害防治 冰菜病害较少,主要病害是猝倒病,集中在育苗期和生长前期,多由密度大、湿度高、通风不畅引起,可通过育苗基质中加入多菌灵、覆地膜、定植前用霜霉威盐酸盐灌根、加强通风除湿等进行有效控制,尽量减少农药的使用。虫害主要有蜗牛、蛞蝓、粉虱、蚜虫以及菜青虫等。大棚利用纱帘,棚底部四周撒生石灰可预防蜗牛、蛞蝓进入棚内,棚内悬挂黄板、蓝板,覆盖银黑双面地膜(银色面朝上)等可减轻蚜虫等危害。
2.7 适时采收
及时采收可以避免嫩枝老化,促使植株分生更多的侧枝,以及延长采收时间。采收通常在一天中气温较低的时间段进行。3 月中下旬定植的冰菜,5月中下旬可以进行采收;8 月底定植的冰菜,10 月中下旬可以进行采收。冰菜生长期长,侧枝分生能力强,故可多次采收,生长盛期可以每15 d 采收1次。采收要结合植株整型,留下分枝上的腋芽,沿茎尖剪下长10~12 cm 的嫩尖。无论是采收,还是采后,都应注意保护植株和嫩尖上的冰晶颗粒。采收的嫩尖放在底部放置冰袋的泡沫箱中,用2 层棉布将冰菜和冰袋隔开。采后尽快出售,有条件的可以冷链运输。
文章来源:《北方音乐》 网址: http://www.bfylzz.cn/qikandaodu/2021/0616/718.html
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